Champ de blés_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douais Flines les Ra

- fournil bio -

Logo sans baseline_en transparence__Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Rache
Boite Brush Marron_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douais Flines l
Boite Brush Jaune_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douais Flines le

Des pains de caractère,
au levain naturel
& blés paysans

Des pains bons pour

votre santé

Guillemets 3_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douais Flines les Rac

SAIN
Nos pains sont fabriqués avec des farines bio moulues sur meules de pierre - sans adjuvants et additifs de synthèse

NUTRITIF
Des pains avec un apport nutritionnel riche et un faible index glycémique

DIGESTE
Des pains plus faciles à digérer grâce au levain, une fermentation longue et des céréales anciennes

GOÛT
Des pains moins salés marqués par la saveur des céréales

Un savoir faire

traditionnel

Pain rond bio_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douais Flines les Ra

levain
naturel

Pain rond bio_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douais Flines les Ra

fermentation
longue

Pain rond bio_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douais Flines les Ra

pétrissage
doux

Pain rond bio_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douais Flines les Ra

cuisson 
au bois

Ligne Brush Orange pleine_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douais F
Epi de blé jaune_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douais Flines les

nos principes

Une démarche

Guillemets 3_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douais Flines les Rac

PROXIMITÉ

Des farines de pays et des circuits courts de vente pour créer du lien et limiter les transports inutiles.

SOBRIÉTÉ

Minimalisme technologique, travail manuel et cuisson au bois pour tendre vers une autonomie technique et limiter notre consommation énergétique.

QUALITÉ

Des pains épurés avec des ingrédients de haute qualité gustative et nutritionnelle qui respectent producteurs, consommateurs et environnement.

Nos

Pains

Pain rond bio_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douais Flines les Ra

le Paysan

Pain rond bio_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douais Flines les Ra

le Paysan Complet

Pain rond bio_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douais Flines les Ra

le Paysan Gourmand

Pain rond bio_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douais Flines les Ra

le Campagnard

Pain rond bio_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douais Flines les Ra

l'Ensemencé

Pain rond bio_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douais Flines les Ra

l'Ancien

Pain rond bio_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douais Flines les Ra

l'Épicé

Ligne Brush Marron pleine_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douais F

Nos horaires &

points de vente

Point de vente pain marron_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douai F

RÂCHES

Vente directe au fournil

Mardi et Vendredi de 16H30 à 19H30 

Point de vente pain marron_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douai F

FLINES LEZ RÂCHES

Vente chez Saveurs Maraîchères

Vendredi de 16H à 19H et Samedi de 9H à 12H

Point de vente pain marron_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douai F

RIEULAY

Vente aux Chevrettes du Terril

Samedi et Dimanche de 11H à 19H

Point de vente pain marron_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douai F

LAMBRES LEZ DOUAI

Epi de blé orange gauche_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douais Fl

Vente à la Bioccop

Mardi à partir de 16H, Mercredi et Samedi de 9H à 19H30

Point de vente pain marron_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douai F

GUESNAIN

Vente à La Musette

Mardi à partir de 17H, Mercredi et Samedi dès 10H30

Point de vente pain marron_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douai F

BERSÉE

Vente chez Graine de Sens

Mardi à partir de 15H, Mercredi, Vendredi à partir de 15H30 et Samedi dès 9H30

Point de vente pain marron_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douai F

HÉNIN BEAUMONT

Vente à la Biocoop

Mardi à partir de 16H et Mercredi

Ligne Brush Marron pleine_Levain se lève_fournil Bio_pain bio au levain_59_Raches Douais F